Edelbrand von der WALDHIMBEERE - (40 % VOL.) 350 ml
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-WALDHIMBEER-

Edelbrand aus wilden Waldhimbeeren

 

Die Früchte für unseren Edelbrand aus Waldhimbeeren werden aus alten und wilden Kulturen geerntet, die auf einer Lichtung nahe unseres Hofes im vorderen bayerischen Wald heranwachsen und das einzigartige Klima dieser wilden Natur in sich aufnehmen. Um keine Inhaltsstoffe zu verlieren, werden die erntefrischen Früchte in Bio-Qualität sofort geputzt, und gesäubert und anschließend schonend mazeriert und destilliert. Genießen Sie diese Spezialität mit seinen feinen Fruchtaromen, die besonders durch das weiche Felsquellwasser, das in unberührter Natur auf unserem GUT BÄRENHOF entspringt, unterstützt wird. Der echte Geschmack der Natur, der sich in diesem Produkt wiederspiegelt ist wesentlich komplexer, dichter und schwerer als man es von Destillaten aus Kulturhimbeeren gewohnt ist. Die Regionalität lässt keine Wünsche offen und am Gaumen bleibt ein angenehmes Aroma mit feinen delikaten Nuancen.

 

We are gathering the wild raspberries for our noble brandy from old and wild crops which are growing on a clearance near our manor in the Bavarian Forest. The wild raspberries are absorbing this unique climate in this wild nature. In order not to loose any of the valuable ingredients the fruit are cleaned immediately, mashed gently and distilled afterwards. Enjoy this speciality with its fine fruit aroma which is aided by the soft spring water which is originating in untouched nature at our manor Gut Baerenhof. The pure taste of nature which is reflecting itself in this product is essentially complexer, tighter and heavier than you know it from distillates from cultivated raspberries. Regionality leaves nothing to be desired and on the palate there remains a pleasant aroma with fine delicious nuances.

 

EAN 4250052400389

 

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